Pomelos rouges bio, par 2
2,09 €
Le pomelo rouge Star Ruby se reconnaît à sa chair rouge rubis, juteuse et légèrement sucrée. Moins amer que certains pomelos, il offre un bel équilibre entre douceur et petite pointe d’acidité. À déguster simplement à la cuillère, en salade de fruits ou pour apporter une touche fraîche aux salades de saison.
Poids moyen des 2 pomelos: 600g.
Le poids des produits vendus à la pièce peut légèrement varier... Vous aurez parfois un peu plus, mais jamais moins!
Le Star Ruby est une variété de pomelo à la chair particulièrement colorée, avec de beaux quartiers rouge rosé et un jus abondant. Son goût est frais, doux et légèrement acidulé, avec une amertume discrète.
Il se déguste facilement nature, coupé en deux et mangé à la cuillère, mais trouve aussi sa place dans une salade de fruits, avec de l'avocat ou des crevettes, ou encore dans un dessert avec un peu de miel.
Pour le préparer, retirez la peau puis détachez les quartiers en prenant soin d'enlever autant que possible la fine membrane qui les entoure : elle concentre davantage l'amertume.
Conseil de conservation:
Conservez-le à température ambiante quelques jours ou au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.
Le saviez-vous ?
La couleur rouge de la chair du Star Ruby est liée à la présence de lycopène, un pigment naturel que l'on retrouve notamment dans la tomate et la pastèque.
Fiche technique
- Origine
- Italie
- Catégorie
- 2
- Calibre
- 3/4
- Variété
- Star Ruby
Références spécifiques
4 autres produits de la catégorie
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Paniers
Le pomelo rouge Star Ruby se reconnaît à sa chair rouge rubis, juteuse et légèrement sucrée. Moins amer que certains pomelos, il offre un bel équilibre entre douceur et petite pointe d’acidité. À déguster simplement à la cuillère, en salade de fruits ou pour apporter une touche fraîche aux salades de saison.
Poids moyen des 2 pomelos: 600g.
Le poids des produits vendus à la pièce peut légèrement varier... Vous aurez parfois un peu plus, mais jamais moins!