Pommes Gala bio, 1kg

La pomme Gala se reconnaît à sa jolie peau rouge striée de jaune et à sa chair claire, ferme et croquante. Douce et juteuse, elle développe des arômes fruités avec une légère note sucrée qui la rend particulièrement agréable à croquer.

C'est une pomme polyvalente qui se déguste aussi bien nature qu'en salade de fruits. Elle peut également être utilisée en cuisine : en compote, en tarte, rôtie au four ou simplement poêlée avec un peu de cannelle. Sa texture lui permet de rester agréable même lorsqu'elle est cuisinée.

Nos pommes Gala proviennent d’un verger voisin angevin, "La Cour du Moulin" avec lequel nous travaillons en partenariat. Cette proximité nous permet de privilégier une origine locale tout en vous proposant des pommes de qualité au fil de la saison.

Conseil de conservation

Conservez les pommes dans le bac à légumes du réfrigérateur pour préserver leur croquant. Elles peuvent également être conservées dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.

Le saviez-vous ?

La Gala est née en Nouvelle-Zélande dans les années 1930, issue du croisement entre la Golden Delicious et la Kidd's Orange Red. Elle est aujourd'hui l'une des variétés de pommes les plus cultivées au monde.