Rouges, parfumées et cueillies à parfaite maturité, nos fraises bio annoncent le retour des beaux jours. Leur chair juteuse, à la fois sucrée et légèrement acidulée, en fait un fruit gourmand à savourer simplement nature, avec un peu de crème, dans une salade de fruits ou sur une tarte maison.
Cultivées avec soin sur notre ferme, elles sont récoltées plusieurs fois par semaine pour vous offrir toute leur fraîcheur.
Impossible de résister au parfum d'une fraise fraîchement cueillie ! Nos fraises biologiques sont récoltées à maturité afin de développer pleinement leurs arômes. Leur équilibre entre douceur et légère acidité en fait un fruit aussi délicieux à déguster tel quel qu'à cuisiner.
Elles accompagnent parfaitement un fromage blanc, une chantilly légère, quelques feuilles de menthe, ou trouvent naturellement leur place dans vos tartes, confitures, coulis et desserts estivaux.
Les fraises sont des fruits fragiles. Conservez-les au réfrigérateur et dégustez-les rapidement pour profiter de toute leur saveur. Sortez-les une trentaine de minutes avant de les servir afin que leurs arômes s'expriment pleinement. Lavez-les juste avant la dégustation, sans retirer leur pédoncule avant le lavage.