Oignons jaunes bio, 500g
1,61 €
Indispensable en cuisine, l'oignon jaune séduit par sa saveur douce une fois cuite et son parfum qui relève de nombreux plats. Il est parfait pour préparer des soupes, sauces, mijotés, poêlées de légumes ou encore des tartes salées.
Cultivés en agriculture biologique sur notre ferme à Baugé-en-Anjou.
À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
L'oignon jaune est un incontournable du quotidien. Cru, il apporte une légère touche piquante aux salades et vinaigrettes. Cuit, il devient fondant et développe des arômes délicatement sucrés qui subliment de nombreuses recettes.
Il est la base de nombreux plats : soupes à l'oignon, sauces, légumes poêlés, gratins, plats mijotés ou encore quiches et tartes salées. Il peut également être caramélisé pour accompagner des viandes, des burgers ou des tartines gourmandes.
Conseil de conservation :
Conservez-les dans un endroit sec, frais, bien ventilé et à l'abri de la lumière. Ils se conserveront plusieurs semaines.
Le saviez-vous ?
L'oignon fait partie des plus anciens légumes cultivés au monde. Il est présent dans l'alimentation depuis plus de 5 000 ans et était déjà apprécié par les Égyptiens, qui voyaient dans sa forme circulaire un symbole d'éternité.
Fiche technique
- Origine
- Notre ferme à Baugé-en-Anjou
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Références spécifiques
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Paniers
Indispensable en cuisine, l'oignon jaune séduit par sa saveur douce une fois cuite et son parfum qui relève de nombreux plats. Il est parfait pour préparer des soupes, sauces, mijotés, poêlées de légumes ou encore des tartes salées.
Cultivés en agriculture biologique sur notre ferme à Baugé-en-Anjou.
À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.