Échalions, 500g
Variété d'oignons, allongés et à la peau légèrement rosée. Son goût est plus doux que celui de l'échalotte. L'échalion peut se consommer cru, dans une salade, ou cuit, dans un plat mijoté.
Cultivés à Baugé en Anjou par Raphaël et son équipe dans son exploitation familliale, en bio depuis 3 générations.
Échalions bio et locaux!
Fiche technique
- Origine
- Notre ferme "Le Biau Geai" à Baugé-en-Anjou
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Références spécifiques
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Variété d'oignons, allongés et à la peau légèrement rosée. Son goût est plus doux que celui de l'échalotte. L'échalion peut se consommer cru, dans une salade, ou cuit, dans un plat mijoté.
Cultivés à Baugé en Anjou par Raphaël et son équipe dans son exploitation familliale, en bio depuis 3 générations.
Échalions bio et locaux!