Pourpier, 200g
Également appelée claytone de cuba, cette plante offre des feuilles rondes, charnues et tendres, à la saveur fine et agéable, qui se consomment aussi bien crues en salade que cuites comme des épinards, en gratin ou sautées.
Cultivés à Baugé en Anjou par Raphaël et son équipe dans son exploitation familliale, en bio depuis 3 générations.
Pourpier bio et local !
Fiche technique
- Origine
- Notre ferme "Le Biau Geai" à Baugé-en-Anjou
- Conservation
- À conserver au frais
Références spécifiques
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Également appelée claytone de cuba, cette plante offre des feuilles rondes, charnues et tendres, à la saveur fine et agéable, qui se consomment aussi bien crues en salade que cuites comme des épinards, en gratin ou sautées.
Cultivés à Baugé en Anjou par Raphaël et son équipe dans son exploitation familliale, en bio depuis 3 générations.
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