Pommes de terre grenaille Bio, 500g
1,80 €
Petites, fondantes et gourmandes, les pommes de terre grenaille se dégustent avec leur peau fine, simplement rôties au four, sautées à la poêle ou cuites à l'air fryer. Leur chair tendre et leur léger goût de noisette en font un accompagnement idéal pour les grillades, les salades ou les plats d'été.
Cultivées en agriculture biologique sur notre ferme, elles se cuisinent en un rien de temps.
Récoltées jeunes, les pommes de terre grenaille sont appréciées pour leur petite taille, leur peau fine et leur chair fondante. Inutile de les éplucher : un simple rinçage suffit avant la cuisson.
Comment la déguster ?
Elles sont délicieuses rôties au four avec un filet d'huile d'olive, de l'ail et quelques herbes fraîches, sautées à la poêle ou encore cuites à l'air fryer pour un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Elles accompagnent aussi bien une viande, un poisson qu'une grande salade estivale.
Conservation
Conservez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour préserver toutes leurs qualités.
Fiche technique
- Origine
- Notre ferme à Baugé-en-Anjou
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Références spécifiques
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Paniers
Petites, fondantes et gourmandes, les pommes de terre grenaille se dégustent avec leur peau fine, simplement rôties au four, sautées à la poêle ou cuites à l'air fryer. Leur chair tendre et leur léger goût de noisette en font un accompagnement idéal pour les grillades, les salades ou les plats d'été.
Cultivées en agriculture biologique sur notre ferme, elles se cuisinent en un rien de temps.