Chou rouge, pièce
Légume des saisons froides, le chou rouge se savoure cru: rapé ou coupé en lamelles. Il embellira vos assiettes grâce à sa belle couleur violette intense !
Il peut aussi être cuit à la vapeur, à l'étouffé, être braisé, sauté, farci ... Il deviendra alors légèrement bleuté.
Poids moyen 1,1kg
Ce produit étant vendu à l'unité, le poids peut légèrement varier... Nous veillerons à vous garantir un prix adapté.
Cultivés à Baugé en Anjou par Raphaël et son équipe dans son exploitation familliale, en bio depuis 3 générations.
Choux rouges bio et locaux!
Fiche technique
- Origine
- Notre ferme "Le Biau Geai" à Baugé-en-Anjou
- Conservation
- À conserver au frais
Références spécifiques
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Il peut aussi être cuit à la vapeur, à l'étouffé, être braisé, sauté, farci ... Il deviendra alors légèrement bleuté.
Poids moyen 1,1kg
Ce produit étant vendu à l'unité, le poids peut légèrement varier... Nous veillerons à vous garantir un prix adapté.
Cultivés à Baugé en Anjou par Raphaël et son équipe dans son exploitation familliale, en bio depuis 3 générations.
Choux rouges bio et locaux!