Légume ancien de retour dans nos cuisines, le panais est apprécié pour son goût délicat. Ils se préparent de diverses manières: rapés, en purée, en gratin, rôtis au four, dans une poêlée de légumes...
Cultivés à Baugé en Anjou par Raphaël et son équipe dans son exploitation familliale, en bio depuis 3 générations.
Panais bio et locaux!